1. 아사이베리 소개
오늘날 건강에 관심이 많은 사람들이 많아지면서 건강 프로나 뉴스 기사 등을 접하게 되는데요. 당연 슈퍼푸드로 top 10에 들어가 있는 유명한 과일이죠.
모양은 블루베리와 비슷해보이지만 달콤한 맛보다는 씁쓸한 시큼한 맛이 매력적이기도 합니다. 생으로는 맛보기는 너무 어렵고 냉동 아사이베이, 파우더 형식이나 주스 형식으로 많이 볼 수 있는데요. 저는 요구르트 위에나 샐러드에 아사이베리를 뿌려서 먹습니다. 아마존에서 재배되며 아마존 원주민들이 면역체계가 강한 걸 보고 조사를 해보니 아사이베리를 먹었다고 하네요.
원주민들의 생명의 열매로도 불리고 있는 아사이베리는 각종 소화계통질병과 염증을 치료하는 약재로도 쓰였고 파우더 형식과 캡슐 형식이 있고 주스로도 제품이 나오는데 아사이베리를 한잔씩 마십니다. 콜레스테롤이 높은 사람들에겐 혈관 청소하는 아사이베리가 좋은 친구입니다.
2. 아사이베리 장점
시력에 블루베리도 좋지만 블루베리보다 7배나 많이 항산화제를 제공합니다. 베리류 중에서는 최고라고 할 수 있습니다. 아로니아도 정말 영양소가 풍부한데 이름도 비슷해서 헷갈리실 거예요. 다음 포스트에서는 아로니아에 대해 설명하도록 할게요.
시력강화, 노안을 예방
아사이베리는 눈의 피로를 풀어주는 데 뛰어난 안토시아닌 성분은 시력저하를 막아주는 효과가 있으며 각종 비타민C는 우리 눈의 노화를 막아주고 백내장을 늦추고 시력향상에 상당히 도움이 됩니다.
갱년기 극복
낮에도 밤에도 호르몬불균형으로 땀이 나고 얼굴이 화끈거리고 기분이 올라갔다 내려갔다 하면서 우울증도 같이 오게 되어 많은 분들이 갱년기를 힘들어하시는데 아사이베리가 갱년기에 도움이 된다고 하니 꼭 드시면 도움이 될 거 같습니다. 세로토닌도 풍부해서 스트레스가 많은 사람이 심신안정을 되찾고 불면증에도 도움이 돼서 잠 못 주무시는 분들께 강추드립니다. 갱년기를 맞아서 드시는 것보다 미리 꼬박꼬박 챙겨 드시면 더욱 좋다고 하네요.
안티에이징
나이가 들면 골다공증과 근육손실로 자칫 넘어지기라도 하면 큰 사고로 이어질 수 있습니다. 젊었을 때보다 더 많이 운동을 하고 뼈와 근육을 지켜야 하지요. 바쁘다는 핑계로 인스턴트 섭취로 끼니를 때우거나, 환경호르몬 가득한 플라스틱 사용이나 각종 대기 중에 떠돌아다니는 유해세균, 바이러스 침투, 그리고 강한 자외선에 피부를 자주 노출하여 피부 노화에서부터 피부암까지 진행될 수 있는 환경 속에서 피부를 보호하기 위해서도 아사이베리 복용이 필요합니다.
각종 비타민 성분과 필수 아미노산으로 피부가 촉촉해지고 트러블이 개선됩니다. 항산화 수치만 높은게 아니라 미네랄도 풍부해 뼈와 근육까지 튼튼해집니다.
염증치료
아스피린보다 무려 10개 많은 안토시아닌이란 성분이 들어있는 아사이베리는 각종 염증부위나 상처부위를 회복시켜주고 통증을 완화시켜준다고 하네요.
혈관 청소부
폴리페놀 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관이 늙는 걸 방지해주는 역할을 하니 혈관 질환에 좋은 아사이베리입니다. 특히 심장질환이 있으신 분들은 꾸준히 섭취해주시는 것이 도움이 됩니다. 장수하시는 분들 비결이 바로 혈관이 깨끗해서 오래 장수하실 수 있다고 하는군요. 선천적으로도 혈관이 깨끗한 사람도 있지만 아사이베리 복용으로 혈관을 개선할 수 있다니 얼마나 큰 축복인지 모르겠습니다.
3. 아사이베리 칼로리
영양성분은 50g당 35kcal, 지방 2.5g, 섬유질 1g, 당분 2g, 단백질 0.5g입니다. 항산화 수치가 100g 기준으로 블루베리가 2400, 아사이베리는 18500으로 몇 배나 더 많습니다. 각종 비타민이 풍부하게 들어 있는데 비타민 B1, B2, B3, C, E, 칼슘과 칼륨 성분이 우유보다 탄수화물이 7배 들어있고 철분이 117배 정도 들어있고 비타민B1이 9배나 많습니다. 항산화 물질인 안토시아닌은 적포도주보다 33배가 많습니다.
4. 아사이베리 부작용
아사이베리는 80~100ml 정도로 하루에 한잔 정도 마십니다.
너무 과하게 섭취할 경우 위산이 과다하게 올라올 수 있고, 복통, 그리고 중성지방 수치가 올라갈 수 있습니다.
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